Đau bao tử là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến, gây khó chịu và ảnh hưởng lớn đến cuộc sống hàng ngày. Triệu chứng đau có thể trầm trọng hơn nếu chúng ta không biết chăm sóc dạ dày đúng cách, đặc biệt là qua chế độ ăn uống. Vậy, khi bị đau bao tử nên ăn gì và tránh gì? Bài viết này sẽ cung cấp danh sách thực phẩm có lợi và những mẹo nhỏ giúp bạn bảo vệ sức khỏe dạ dày hiệu quả.
Nguyên nhân gây đau bao tử là gì?
Thói quen ăn uống không lành mạnh
Thói quen ăn uống không đúng cách là một trong những nguyên nhân chính gây ra đau bao tử. Việc ăn quá nhanh hoặc nhai không kỹ dẫn đến dạ dày phải hoạt động nhiều hơn để tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra, thói quen bỏ bữa hoặc ăn quá muộn vào ban đêm cũng tăng nguy cơ gây rối loạn dạ dày.
Ngoài ra, việc tiêu thụ nước uống có cồn, thực phẩm cay nóng hoặc dầu mỡ quá mức cũng đặt gánh nặng cho dạ dày. Những loại thực phẩm này thường kích thích dạ dày tế bào bài tiết axit nhiều hơn, gây viêm loét và đau nhức.
Áp lực và căng thẳng
Căng thẳng tinh thần lâu dài không chỉ ảnh hưởng đến tâm lý mà còn tác động tiêu cực đến sức khỏe dạ dày. Khi bạn bị stress, cơ thể tăng tiết hormone cortisol, gây rối loạn chức năng dạ dày và làm tăng nguy cơ viêm loét. Tình trạng này còn làm giảm khả năng tái tạo của tế bào, khiến dạ dày không kịp phục hồi sau tác nhân gây hại.
Bị đau bao tử nên ăn gì?
Cháo và súp nhạt
Cháo gạo trắng hoặc cháo yến mạch rất dễ tiêu hóa và nhẹ nhàng cho dạ dày. Chúng giúp cung cấp năng lượng mà không tạo áp lực lên hệ tiêu hóa. Súp gà hoặc súp rau củ cũng là lựa chọn tuyệt vời vì dễ tiêu và cung cấp dưỡng chất thiết yếu.
Rau củ luộc
Các loại rau như bí đỏ, cà rốt, khoai tây và bông cải xanh khi được luộc hoặc hấp sẽ trở nên mềm và dễ tiêu hóa. Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm thiểu tình trạng khó chịu ở dạ dày.
Trái cây mềm, ít axit
Chuối chín là một lựa chọn phổ biến vì chứa nhiều kali, giúp trung hòa axit trong dạ dày và bảo vệ niêm mạc. Đu đủ chín cũng rất tốt nhờ chứa enzyme papain hỗ trợ tiêu hóa protein. Táo đã gọt vỏ và hấp chín cung cấp chất xơ hòa tan, giúp làm dịu dạ dày.
Sữa chua không đường
Sữa chua chứa probiotic (lợi khuẩn), giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, hãy chọn loại không đường hoặc ít đường để tránh kích ứng dạ dày.
Bị đau bao tử nên ăn gì? Ưu tiên thực phẩm giàu tinh bột
Bánh mì nướng, khoai lang hoặc cơm trắng là những thực phẩm dễ tiêu, giúp hấp thụ axit dư thừa trong dạ dày. Chúng cũng giúp làm dịu cảm giác đau do viêm loét.
Protein từ thực phẩm ít béo
Bà bầu bị đau bao tử nên ăn gì, hay người bệnh đau dạ dày nên ăn gì không thể bỏ qua các loại thịt gà, cá hồi, cá trắng và đậu phụ. Đây là những nguồn protein dễ tiêu hóa. Hãy chế biến chúng bằng cách luộc, hấp hoặc nướng thay vì chiên để tránh làm dạ dày quá tải.
Trà thảo mộc
Trà gừng hoặc trà hoa cúc có tác dụng làm dịu dạ dày, giảm viêm và chống buồn nôn. Tuy nhiên, hãy uống với lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng đến lượng axit trong dạ dày.
Dầu ô liu và dầu dừa
Khi quan tâm tới chủ đề bị đau bao tử nên ăn gì thì có thể thấy hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên người bệnh đau dạ dày sử dụng dầu ô liu hoặc dầu dừa thay vì dầu mỡ động vật trong nấu ăn. Bởi những loại dầu này có kết cấu dịu nhẹ, ”êm ái” hơn cho dạ dày và ngoài ra chúng cũng có đặc tính chống viêm tự nhiên, tốt cho người bị đau dạ dày.
Những loại thực phẩm trên không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp bảo vệ và phục hồi chức năng dạ dày. Tuy nhiên, cần lưu ý ăn với lượng vừa phải, chia thành nhiều bữa nhỏ để giảm áp lực tiêu hóa. Nếu bạn cần thêm thông tin, hãy cho tôi biết!
Thực phẩm nên tránh khi đau bao tử
Ngoài ra, đồ ăn cay, nóng cũng là nguyên nhân gây tăng tiết axit dạ dày, dẫn đến các cơn đau bao tử nghiêm trọng hơn. Hãy luôn nhớ tránh những món ăn quá mắn, đặc biệt là các món ăn nhanh.
Chăm sóc sức khỏe dạ dày đòi hỏi sự kiên nhẫn và hiểu biết về chế độ ăn uống. Hãy lựa chọn những thực phẩm nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và tăng cường các loại rau xanh, trái cây tốt cho dạ dày. Đồng thời, hạn chế thực phẩm có hại như đồ cay nóng, cà phê và rượu bia. Nhớ rằng, việc duy trì lối sống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị đau bao tử
Xem thêm: Đi tìm lời giải bị đau bao tử uống sữa được không?
Xem thêm: Tổng hợp các cách giảm đau bao tử ngay lập tức tại nhà
"Chú ý: Thông tin được cung cấp trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Hy vọng rằng thông qua đây, bạn sẽ cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích nhé."
